餐厨垃圾厌氧发酵虚拟仿真软件

一、应用客户

浙江工商大学、武汉科技大学、广州大学、长沙环境保护职业技术学院

二、产品介绍

以全国先进的餐厨垃圾生物质处理中心为原型进行三维建模，并构建了垃圾分选、厌氧发酵、好氧堆肥、油脂回收、沼气资源化、污水处理、生物除臭等工艺过程中包含的设备，实验过程中，用户可自行选择调节构筑物的参数，底层模型根据用户的交互操作实施后台的算法，出现相应的联动反应和现象原理，实现在接近真实的场景中，操作并学习系统设备的运行原理。

三、产品特色

(1)仿真系统真实完整还原了餐厨垃圾生物处理中心的布局及全部设备，并设计“平面布局及工艺设计”模块，使用户了解和学习餐厨垃圾处理的整个过程及各功能区的分布，各工艺之间的相关关系等；

(2)全软件以任务系统的方式，根据实际工艺层层闯关，层层解锁。在帮助用户引导工艺流程的同时，实现实验操作的趣味化和挑战性。对于每个区域模块的操作情况，给出相应区域的星级评价。

(3)设备运行原理以三维动画的形式展示，并与底层数据实现三维联动，学生通过反复的虚拟操作和浸入式的联动体验，可全面深刻地认识和理解垃圾厌氧发酵的全流程操作过程。

(4)整个实验任务完成，流程图上星级代表任务完成情况，同时，系统会对实验操作进行评分，包括综合能力评分、实验总分和实验操作评分等三个部分。

四、实验内容

平面布局级工艺搭建：本软件的核心功能之一，包括空间布局、三维位置以及设备工艺搭建。用户需要在设置合理空间布局的情况下选择合理的设备进行工艺搭建，分布连接混合物料线、干基线、湿基线、气体线，实现四种不同的工艺搭建流程。

工艺系统运行：包括预处理系统、厌氧发酵系统、油脂回收系统和沼气净化系统等，其中每个工艺过程采用大量底层算法模型，算法模型采用机理模型设计，如对发酵系统的沼气产率考虑的进料C/N比，进料pH值、发酵温度和停留时间等的影响，使每个工艺系统运行过程数据真实可靠。

二次污染控制系统：包括生物除臭系统、好氧堆肥车间、废水处理系统和火炬系统等，对厌氧发酵系统运行后所产生的沼渣、沼气以及沼液进行处理，防止造成二次污染。

五、支撑课程

环境工程学、餐厨垃圾处理与资源化、固体废物处理与处置